אין דער באַסלינג וועלט פון הויט זאָרגן, אַ דינאַמיש נייַ ינגרידיאַנט איז אַטראַקטינג אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייט פֿאַר זייַן ויסערגעוויינלעך מאָיסטוריזינג פּראָפּערטיעס:סאָדיום פּאָליגלוטאַמייט. באקאנט ווי אַ "מויסטשערייזער", דער קאַמפּאַונד האט רעוואַלושאַנייזד די וועג מיר טראַכטן וועגן הויט כיידריישאַן.
סאָדיום פּאָליגלוטאַמייטאיז אַ ביאָפּאָלימער יקסטראַקטיד פון נאַטטאָ גומע, אַ טראדיציאנעלן יאַפּאַניש סויבין פּראָדוקט. סטראַקטשעראַלי, עס באשטייט פון גלוטאַמייט וניץ לינגקט דורך פּעפּטייד קייטן. זייַן יינציק מאָלעקולאַר זאַץ גיט עס ויסגעצייכנט וואַסער אַבזאָרפּשאַן קייפּאַבילאַטיז, מאכן עס אַ ויסגעצייכנט מויסטשערייזער. ניט ענלעך היאַלוראָניק זויער, וואָס לאַקס אין וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1:1000, סאָדיום פּאָליגלוטאַמאַטע קענען פאַרשליסן וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1:5000, מאכן עס אַ ויסגעצייכנט מויסטשערייזער.
איינער פון די בוילעט פּראָפּערטיעס פון סאָדיום פּאָליגלוטאַמייט איז די פיייקייט צו פאָרעם אַ מאָיסטוריזינג שלאַבאַן אויף די הויט ייבערפלאַך. ווען געווענדט, עס פארמען אַ פילם וואָס לאַקס אין נעץ, ינשורינג הויט סטייז מאָיסטוריזעד פֿאַר מער. דאָס איז ספּעציעל וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט טרוקן אָדער שפּירעוודיק הויט, ווייַל עס העלפּס צו פאַרמייַדן טראַנסעפּידעמאַל וואַסער אָנווער (TEWL), און דערמיט האַלטן הויט ילאַסטיסאַטי און בייגקייט.
סאָדיום פּאָליגלוטאַמייט ניט בלויז מאָיסטוריזעס די הויט; עס אויך ימפּרוווז זייַן נאַטירלעך פאַנגקשאַנז. עס פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון נאַטוראַל מאָיסטוריזינג סיבות (נמף), וואָס העלפּס צו האַלטן די הויט ס נאַטירלעך כיידריישאַן לעוועלס. אין אַדישאַן, עס שטיצט די שלאַבאַן פונקציע פון די הויט, פּראַטעקטינג עס פון ינווייראַנמענאַל סטרעסערז אַזאַ ווי פאַרפּעסטיקונג און האַרב וועטער טנאָים.
געגעבן די פּראָפּערטיעס, עס איז קיין ווונדער אַז סאָדיום פּאָליגלוטאַמייט איז באקאנט ווי אַ "מויסטשערייזער." עס גיט אַנפּעראַלעלד מאָיסטוריזינג קייפּאַבילאַטיז, וואָס קאַפּאַלד מיט זייַן נאַטירלעך אָנהייב און הויט-פרייַנדלעך פּראָפּערטיעס מאַכן עס אַ ווערטפול ינגרידיאַנט אין מאָדערן הויט זאָרגן פאָרמולאַס.
בקיצור,סאָדיום פּאָליגלוטאַמייטאיז באקאנט ווי אַ ויסגעצייכנט מויסטשערייזער רעכט צו זייַן ויסגעצייכנט וואַסער ריטענשאַן קאַפּאַציטעט, לאַנג-בלייַביק מאָיסטוריזינג פיייקייט און פיייקייט צו פאַרבעסערן די הויט ס נאַטירלעך פּראַטעקטיוו פונקציע. ווי מער און מער מענטשן זוכן עפעקטיוו וועגן צו האַלטן זייער הויט כיידרייטאַד און געזונט, סאָדיום פּאָליגלוטאַמאַטע וועט בלי ספק פאָרזעצן צו באַקומען וויידספּרעד אַקליימד אין די הויט זאָרגן קהל.
פּאָסטן צייט: 23-2024 אקטאבער
